lunes, 16 de agosto de 2010
miércoles, 4 de agosto de 2010
Requiem 2007
Requiem 2007
Tinto con Crianza 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Origen: Ribera del Duero
Uva Tempranillo 100% (cepas viejas)
Valoración: 9
Precio desconocido.
Comentarios:
Nos tomamos este vino en el Restaurante Rebate en en cumpleaños de Andrés Van Iseghem, uno de los dueños, que nos regaló la posibilidad de probar este vino, en un formato Magnum. Impresionante, sorprendente, todo un vinazo que con buena compañía. Fue exactamente el dia 10 de Julio, un buen precedente para la final del partido que nunca olvidaremos en España.
Vino Largo, extenso, con muchísima evolución, creo recordar aun ahora (1 meses después) ciertas notas a chocolate y tabaco. Me recordó mucho al Cenit 2005 quizás por ser ambos vinos de cepas muy viejas (+90). Mi recuerdo ahora esta un poco difuso, pero recuerdo que me encantó como mis preferidos, quizás por el maridaje, compañía, el local, etc, y al dia siguiente España jugo y gano su primer mundial.....
Una pena no poder encontrarlo en mi circulo de tiendas y bodegas habituales.
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